Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood
Charcoal retort
In 2018, Oliver Reinhard, a young forest science student, discovered that most barbecue charcoal bought in Switzerland comes from faraway countries such as Poland or Namibia.
The sources are often obscure and the quality inferior, meaning that a lot of smoke and harmful exhaust gases are produced during combustion.
Oliver has solved the problem by producing his own charcoal from waste from a neighboring sawmill and using a retort with complete exclusion of oxygen. This locally produced barbecue charcoal sells well to sustainability-conscious customers and barbecue professionals.
Upphovsregion
2657895
Trätyp
Returträ eller träavfall
Vedens ursprung
Industri
Mobiliseringspotential
> 20'000 m³ for Switzerland
Typ av trä
Residual and waste wood
Hållbarhets potential
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Påverkan på miljö & biologisk mångfald
Reduces overexploitation in forests abroad.
Reduces transportation.
Avoids harmful exhaust gases.
Enkel implementering
Retort must be purchased. Coal production is simple.
ekonomisk påverkan
Added value for the local wood value chain
Effekt antal anställda
Generates local employment
Ekonomisk effekt
higher margin
Specifika kunskapsbehov
none
Kostnader för implementering (Euro - €)
30000.00 €
Bilderna är upphovsrättsligt skyddade.
Oliver Reinhard
Huvud domän
Produkter, marknad, handel
Skogindustri, bio/cirkulär ekonomi
Nyckelord
Charcoal upcycling retort
Utmaning som adresseras
6. Odla den skogsbaserade bioekonomin genom cirkulär användning och mervärdesprodukter
Digital lösning
Nej
Innovasion
Ja
Upphovsland
Schweiz
Upphovsregion
2657895
Potential
Regional/landsdel
Start och slutår
2023 - 2025Hemsida (huvudsida)
Projektreferens
Barbecue charcoal and biochar
Projektets hemsida
Datum för inlägg
onsdag, 3 januari, 2024 - 12:39
Projekt som detta factsheet skapats inom
Rosewood 4.0