Retorte zur Herstellung von Grillkohle und Biokohle aus lokalem Abfallholz
Der junge Studierende der Waldwissenschaften Oliver Reinhard hat 2018 festgestellt, dass die meiste Grillkohle, die in der Schweiz gekauft wird, aus dem fernen Ausland, z.b. Polen oder Namibia kommt.
Oft sind die Quellen undurchsichtig und die Qualität minderwertig, d.h. beim Verbrennen entsteht viel Rauch und schädliche Abgase.
Das Problem hat Oliver so gelöst, das er nun selbst Grillkohle produziert und zwar aus Abfällen einer benachbarten Sägerei und mit einer Retorte mit komplettem Sauerstoff-Ausschluss. Dies lokal produzierte Grillkohle findet guten Absatz bei auf Nachhaltigkeit bedachten Kunden und bei Grillprofis.
Herkunftsregion
2657895
Art des Holzes
Recyceltes oder Abfallholz
Herkunft des Holzes
Industrie
Mobilisierungspotenzial
> 20'000 m³ für die Schweiz
Art des betroffenen Holzes
Restholz
Potenzial für Nachhaltigkeit
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Auswirkungen auf Umwelt und Biodiversität
Vermindert Raubbau in Wäldern im Ausland.
Reduziert Transporte.
Vermeidet schädliche Abgase.
Leichte Implementierung
Retorte muss angekauft werden. Kohlen-Produktion ist einfach.
Wirtschaftliche Auswirkungen
Mehrwert für die lokale Wertschöpfungskette Holz
Arbeitsplatzeffekt
Generiert lokale Arbeitsplätze
Einkommenseffekt
Höhere Marge
Spezifisches Wissen erforderlich
keines
Kosten der Implementierung (Euro - €)
30000.00 €
Urheberrecht der Bilder
Oliver Reinhard
Hauptbereich
Produkte, Märkte, Handel
Forstbasierte Industrien, Bio-/ Kreislaufwirtschaft
Schlüsselwörter
Retorte Holzkohle Upcycling
Herausforderung adressiert
6. Ausbau der forstbasierten Bioökonomie durch zirkuläre Nutzung und Produkte mit Mehrwert
Digitale Lösung
Nein
Innovation
Ja
Herkunftsland
Schweiz
Herkunftsregion
2657895
Umfang der Anwendung
Regional/sub-national
Anfangs- und Endjahr
2023 - 2025Haupt-Website
Projekt-Referenz
Grillkohle und Biokohle
Projekt-Website
Beitragsdatum
Mittwoch, 3 Januar, 2024 - 12:30
Projekt, in dessen Rahmen dieses Factsheet erstellt wurde
Rosewood 4.0