Retorte zur Herstellung von Grillkohle und Biokohle aus lokalem Abfallholz

Retorte zur Herstellung von Grillkohle und Biokohle aus lokalem Abfallholz Olis Kohle

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Grillkohle und Biokohle aus Abfallholz
Grillkohle kommt oft über lange Transportwege und aus dubiosen Quellen zu den Konsumenten. Lokal produzierte Grillkohle aus Sägeabfällen oder Landschaftsholz wäre um vieles ökologischer. Eine kleinen Retorte mit einer Kapazität von 1m3 Holz und komplettem Sauerstoffausschluss, kann lokales Holz zu hochwertiger Kohle umgewandelt werden. Dazu werden Holzabschnitte einer lokalen Sägerei oder Laubholz schlechter Qualität manuell in die Retorte eingefüllt und über 4 - 8 h zu Kohle von höchster Qualität umgewandelt. Damit kann auf einem Forstbetrieb oder einem Landwirtschaftsbetrieb im Nebenerwerb ein Zusatzeinkommen generiert und zusätzliche die Umwelt entlastet werden. Die Abwärme kann über einen Wärmetauscher zum Heizen von Wohnraum oder für Trocknungsprozesse z.B. in der Holzindustrie verwendet werden.
Holzkohlen-Retorte

Der junge Studierende der Waldwissenschaften Oliver Reinhard hat 2018 festgestellt, dass die meiste Grillkohle, die in der Schweiz gekauft wird, aus dem fernen Ausland, z.b. Polen oder Namibia kommt.
Oft sind die Quellen undurchsichtig und die Qualität minderwertig, d.h. beim Verbrennen entsteht viel Rauch und schädliche Abgase.
Das Problem hat Oliver so gelöst, das er nun selbst Grillkohle produziert und zwar aus Abfällen einer benachbarten Sägerei und mit einer Retorte mit komplettem Sauerstoff-Ausschluss. Dies lokal produzierte Grillkohle findet guten Absatz bei auf Nachhaltigkeit bedachten Kunden und bei Grillprofis.

Herkunftsregion
2657895
Art des Holzes
Recyceltes oder Abfallholz
Herkunft des Holzes
Industrie
Mobilisierungspotenzial
> 20'000 m³ für die Schweiz
Art des betroffenen Holzes
Restholz
Potenzial für Nachhaltigkeit
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Auswirkungen auf Umwelt und Biodiversität

Vermindert Raubbau in Wäldern im Ausland.
Reduziert Transporte.
Vermeidet schädliche Abgase.

Leichte Implementierung
Retorte muss angekauft werden. Kohlen-Produktion ist einfach.
Wirtschaftliche Auswirkungen
Mehrwert für die lokale Wertschöpfungskette Holz
Arbeitsplatzeffekt
Generiert lokale Arbeitsplätze
Einkommenseffekt
Höhere Marge
Spezifisches Wissen erforderlich
keines
Kosten der Implementierung (Euro - €)
30000.00 €
Hauptbereich
Produkte, Märkte, Handel
Forstbasierte Industrien, Bio-/ Kreislaufwirtschaft
Schlüsselwörter
Retorte Holzkohle Upcycling
Herausforderung adressiert
6. Ausbau der forstbasierten Bioökonomie durch zirkuläre Nutzung und Produkte mit Mehrwert
Digitale Lösung
Nein
Innovation
Ja
Herkunftsland
Schweiz
Herkunftsregion
2657895
Umfang der Anwendung
Regional/sub-national
Anfangs- und Endjahr
2023 - 2025
Kontaktdaten
Eigentümer oder Autor
Reporter
BFH-HAFL
Thür
References and Resources
Projekt-Referenz
Grillkohle und Biokohle
Projekt, in dessen Rahmen dieses Factsheet erstellt wurde
Rosewood 4.0