Potencial de movilización
> 20'000 m³ pour la Suisse
Tipo de madera afectada
Bois résiduel et déchets de bois
Potencial de sostenibilidad
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Impacto en el medio ambiente y la biodiversidad
Réduit la surexploitation des forêts à l'étranger.
Réduit les transports.
Évite les gaz d'échappement nocifs.
Facilidad de aplicación
La cornue doit être achetée. La production de charbon est simple.
Impacto económico
Valeur ajoutée pour la chaîne de valeur du bois local
Efecto sobre el empleo
Création d'emplois locaux
Efecto sobre los ingresos
Conocimientos específicos necesarios
Descripción breve
Le charbon de bois pour barbecue arrive souvent aux consommateurs par de longues voies de transport et à partir de sources douteuses. Le charbon de bois produit localement à partir de chutes de bois de scierie ou de bois paysager serait beaucoup plus écologique.
Une petite cornue d'une capacité de 1 m3 de bois et excluant totalement l'oxygène peut être utilisée pour transformer le bois local en charbon de bois de haute qualité.
Pour ce faire, les chutes de bois d'une scierie locale ou le bois dur de mauvaise qualité sont introduits manuellement dans la cornue et transformés en charbon de qualité supérieure en 4 à 8 heures.
Cette opération peut générer des revenus supplémentaires pour une exploitation forestière ou une ferme à temps partiel, tout en réduisant la charge sur l'environnement.
La chaleur résiduelle peut être utilisée via un échangeur de chaleur pour chauffer des locaux d'habitation ou pour des processus de séchage, par exemple dans l'industrie du bois.
Referencia del proyecto
Barbecue charcoal and biochar
Derechos de autor de la imagen principal
Título de la imagen principal
Facilidad de implementación - Evaluación
Potencial de Sostenibilidad - Valor
Título (idioma nacional)
Charbon de bois et biochar à partir de déchets de bois
Title of the event (Workshop 2)
Talent Pitch Switzerland 2023