Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood

Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood Olis coal

FR
EN
DE
Charcoal and biochar from waste wood
Barbecue charcoal often reaches consumers via long transportation routes and from dubious sources. Locally produced charcoal from scrap sawmill or landscape wood would be much more ecological. A small retort with a capacity of 1m3 of wood and complete exclusion of oxygen can be used to convert local wood into high-quality charcoal. For this purpose, wood cuttings from a local sawmill or poor quality hardwood are manually fed into the retort and converted into coal of the highest quality over 4 - 8 hours. This can generate additional income on a forestry operation or a part-time farm and also reduce the burden on the environment. The waste heat can be used via a heat exchanger to heat living space or for drying processes, e.g. in the timber industry.
Charcoal retort

In 2018, Oliver Reinhard, a young forest science student, discovered that most barbecue charcoal bought in Switzerland comes from faraway countries such as Poland or Namibia.
The sources are often obscure and the quality inferior, meaning that a lot of smoke and harmful exhaust gases are produced during combustion.
Oliver has solved the problem by producing his own charcoal from waste from a neighboring sawmill and using a retort with complete exclusion of oxygen. This locally produced barbecue charcoal sells well to sustainability-conscious customers and barbecue professionals.

Region pochodzenia
2657895
Rodzaj surowca drzewnego
Drewno z odzysku
Pochodzenie surowca drzewnego
Przemysł
Potencjał dla mobilizacji drewna
> 20'000 m³ for Switzerland
Rodzaj drewna
Residual and waste wood
Potencjał dla zrównoważonego rozwoju
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Wpływ na środowisko i bioróżnorodność

Reduces overexploitation in forests abroad.
Reduces transportation.
Avoids harmful exhaust gases.

Łatwość wdrożenia
Retort must be purchased. Coal production is simple.
Wpływ na gospodarkę
Added value for the local wood value chain
Efekty w zakresie zatrudnienia
Generates local employment
Efekty ekonomiczne
higher margin
Wymagana wiedza specjalistyczna
none
Koszt implementacji (Euro - €)
30000.00 €
Główna kategoria
Produkty, rynki, handel
Przemysły drzewne, bio-/ cyrkularna gospodarka
Słowa kluczowe
Charcoal upcycling retort
Wyzwanie
6. Rozwój biogospodarki opartej o zasoby leśne poprzez cyrkulane zużycie materiałów i produkty o wysokiej wartości dodanej
Rozwiązanie cyfrowe
Nie
Innowacja
Tak
Kraj pochodzenia
Szwajcaria
Region pochodzenia
2657895
Skala aplikacji
Regionalny
Rok rozpoczęcia i zakończenia
2023 - 2025
Dane kontaktowe
Właściciel lub twórca
Osoba przygotowująca fiszkę
BFH-HAFL
Thür
Źródła i materiały
Projekt
Barbecue charcoal and biochar
Projekt, w ramach którego stworzona została niniejsza fiszka
Rosewood 4.0