Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood
In 2018, Oliver Reinhard, a young forest science student, discovered that most barbecue charcoal bought in Switzerland comes from faraway countries such as Poland or Namibia.
The sources are often obscure and the quality inferior, meaning that a lot of smoke and harmful exhaust gases are produced during combustion.
Oliver has solved the problem by producing his own charcoal from waste from a neighboring sawmill and using a retort with complete exclusion of oxygen. This locally produced barbecue charcoal sells well to sustainability-conscious customers and barbecue professionals.
opprinnelsesregion
2657895
Type tre
Returtre eller avfallstre
Opprinnelse for tre
Industri
Mobiliseringspotensial
> 20'000 m³ for Switzerland
Type tre involvert
Residual and waste wood
Bærekraft
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Påvirkning på miljø og biologisk mangfold
Reduces overexploitation in forests abroad.
Reduces transportation.
Avoids harmful exhaust gases.
Enkel implementering
Retort must be purchased. Coal production is simple.
Økonomisk påvirkning
Added value for the local wood value chain
Effekt på arbeidsplasser
Generates local employment
Inntektseffekt
higher margin
Spesifikke kunnskapsbehov
none
Kostnader med implementering (Euro - €)
30000.00 €
Hovedbilde copyright
Oliver Reinhard
hoveddomene
Produkter, marked, handel
Skogindustri, bio/sirkulær økonomi
Nøkkelord
Charcoal upcycling retort
Utfordring adressert
6. Øke den skogbaserte bioøkonomien gjennom sirkulær bruk og merverdi produkter
Digital løsning
Ne
Innovasjon
Ja
opprinelsesland
Sveits
opprinnelsesregion
2657895
Potensiale
Regional/deler av landet
Start og slutt år
2023 - 2025Hjemmeside (hovedside)
Referanse til prosjekt
Barbecue charcoal and biochar
Prosjektets hjemmeside
Innleggsdato
Onsdag, 3 januar, 2024 - 12:39
Prosjekt som dette faktaarket er opprettet under
Rosewood 4.0