Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood
Charcoal retort
In 2018, Oliver Reinhard, a young forest science student, discovered that most barbecue charcoal bought in Switzerland comes from faraway countries such as Poland or Namibia.
The sources are often obscure and the quality inferior, meaning that a lot of smoke and harmful exhaust gases are produced during combustion.
Oliver has solved the problem by producing his own charcoal from waste from a neighboring sawmill and using a retort with complete exclusion of oxygen. This locally produced barbecue charcoal sells well to sustainability-conscious customers and barbecue professionals.
Regione di origine
2657895
Tipo di legno
Legno riciclato o usato
Origine del legno
Industria
potenziale di mobilitazione
> 20'000 m³ for Switzerland
Tipo di legno in questione
Residual and waste wood
potenziale sostenibilità
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Impatto sull'ambiente e la biodiversità
Reduces overexploitation in forests abroad.
Reduces transportation.
Avoids harmful exhaust gases.
Facilità di implementazione
Retort must be purchased. Coal production is simple.
Impatto economico
Added value for the local wood value chain
Effetto sul lavoro
Generates local employment
Effetto sul reddito
higher margin
conoscenze specifiche necessarie
none
I costi di attuazione (Euro - €)
30000.00 €
Copyright delle immagini
Oliver Reinhard
1 ° Dominio (principale)
Prodotti, mercati, il commercio
industrie forestali, bio / economia circolare
Parole chiave
Charcoal upcycling retort
Sfida risolta
6. Far crescere bioeconomia foresta a base attraverso l'uso circolare e prodotti a valore aggiunto
soluzione digitale
No
Innovazione
sì
Paese d'origine
Svizzera
Regione di origine
2657895
Scala di applicazione
Regionale / sub-nazionale
Inizio e fine anno
2023 - 2025sito principale
Progetto di riferimento
Barbecue charcoal and biochar
sito web del progetto
Data di inserimento
Mercoledì, 3 Gennaio, 2024 - 12:39
Progetto nell'ambito del quale questa scheda è stata creata
Rosewood 4.0