Retorte Holzkohle Upcycling

Language German

Innovation

Yes

Owner or author e-mail

hoi@olis-kohle.ch

Main website

https://oliskohle.ch/de/home

Mobilization Potential

> 20'000 m³ für die Schweiz

Kind of wood concerned

Restholz

Sustainability Potential

Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement

Impact on environment & biodiversity

Vermindert Raubbau in Wäldern im Ausland.
Reduziert Transporte.
Vermeidet schädliche Abgase.

Id: 2657895

Continent Code: EU

Country Code: CH

Country Name: Switzerland

Name: Zurich

Ease of implementation

Retorte muss angekauft werden. Kohlen-Produktion ist einfach.

Economic impact

Mehrwert für die lokale Wertschöpfungskette Holz

Job effect

Generiert lokale Arbeitsplätze

Income effect

Höhere Marge

Specific knowledge needed

keines

Domain

Products, markets, trade

Forest-based bio/circular economy

Country Region City

Switzerland›Bern›Bern

Voting

Start Year

2023

End Year

2025

Keywords

Retorte Holzkohle Upcycling

Title (abbreviation)

Olis Kohle

Short description

Grillkohle kommt oft über lange Transportwege und aus dubiosen Quellen zu den Konsumenten. Lokal produzierte Grillkohle aus Sägeabfällen oder Landschaftsholz wäre um vieles ökologischer. Eine kleinen Retorte mit einer Kapazität von 1m3 Holz und komplettem Sauerstoffausschluss, kann lokales Holz zu hochwertiger Kohle umgewandelt werden. Dazu werden Holzabschnitte einer lokalen Sägerei oder Laubholz schlechter Qualität manuell in die Retorte eingefüllt und über 4 - 8 h zu Kohle von höchster Qualität umgewandelt. Damit kann auf einem Forstbetrieb oder einem Landwirtschaftsbetrieb im Nebenerwerb ein Zusatzeinkommen generiert und zusätzliche die Umwelt entlastet werden. Die Abwärme kann über einen Wärmetauscher zum Heizen von Wohnraum oder für Trocknungsprozesse z.B. in der Holzindustrie verwendet werden.

Digital solution

Origin of wood

Industry

Type of wood

Recycled or waste wood

Abstract

Der junge Studierende der Waldwissenschaften Oliver Reinhard hat 2018 festgestellt, dass die meiste Grillkohle, die in der Schweiz gekauft wird, aus dem fernen Ausland, z.b. Polen oder Namibia kommt.
Oft sind die Quellen undurchsichtig und die Qualität minderwertig, d.h. beim Verbrennen entsteht viel Rauch und schädliche Abgase.
Das Problem hat Oliver so gelöst, das er nun selbst Grillkohle produziert und zwar aus Abfällen einer benachbarten Sägerei und mit einer Retorte mit komplettem Sauerstoff-Ausschluss. Dies lokal produzierte Grillkohle findet guten Absatz bei auf Nachhaltigkeit bedachten Kunden und bei Grillprofis.

Owner or author organization

Olis Kohle

Owner or Author name

Oliver Reinhard

Owner or author website

https://oliskohle.ch/de/home

Reporter organisation

BFH-HAFL

Reporter name

Thür

Reporter e-mail

peter.thuer@bfh.ch