Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood

Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood Olis coal

FR
EN
DE
Charcoal and biochar from waste wood
Barbecue charcoal often reaches consumers via long transportation routes and from dubious sources. Locally produced charcoal from scrap sawmill or landscape wood would be much more ecological. A small retort with a capacity of 1m3 of wood and complete exclusion of oxygen can be used to convert local wood into high-quality charcoal. For this purpose, wood cuttings from a local sawmill or poor quality hardwood are manually fed into the retort and converted into coal of the highest quality over 4 - 8 hours. This can generate additional income on a forestry operation or a part-time farm and also reduce the burden on the environment. The waste heat can be used via a heat exchanger to heat living space or for drying processes, e.g. in the timber industry.
Charcoal retort

In 2018, Oliver Reinhard, a young forest science student, discovered that most barbecue charcoal bought in Switzerland comes from faraway countries such as Poland or Namibia.
The sources are often obscure and the quality inferior, meaning that a lot of smoke and harmful exhaust gases are produced during combustion.
Oliver has solved the problem by producing his own charcoal from waste from a neighboring sawmill and using a retort with complete exclusion of oxygen. This locally produced barbecue charcoal sells well to sustainability-conscious customers and barbecue professionals.

Περιφέρεια προέλευσης
2657895
Τύπος ξυλείας
Ανακυκλωμένη ή απόβλητη ξυλεία
Προέλευση ξυλείας
Βιομηχανία
Δυνατότητες διακίνησης
> 20'000 m³ for Switzerland
Τύπος εμπλεκόμενης ξυλείας
Residual and waste wood
Δυνατότητες βιωσιμότητας
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Επιπτώσεις στο περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα

Reduces overexploitation in forests abroad.
Reduces transportation.
Avoids harmful exhaust gases.

Ευκολία υλοποίησης
Retort must be purchased. Coal production is simple.
Οικονομικός αντίκτυπος
Added value for the local wood value chain
Δυνατότητες εργασίας
Generates local employment
Δυνατότητες ειδοδήματος
higher margin
Ειδικές προαπαιτούμενες γνώσεις
none
Κόστος υλοποίησης ( ευρώ - € )
30000.00 €
Κύριο πεδίο
Προϊόντα, αγορές, εμπόριο
Δασική βιομηχανία, βιοκυκλική οικονομία
Λέξεις κελιδιά
Charcoal upcycling retort
Πρόκληση η οποία αντιμετωπίζεται
6. Ανάπτυξη της δασικής βιοοικονομίας μέσω κυκλικής χρήσης και προϊόντων προστιθέμενης αξίας
Ψηφιακή λύση
Όχι
Καινοτομία
Ναι
Χώρα προέλευσης
Ελβετία
Περιφέρεια προέλευσης
2657895
Κλίμακα της εφαρμογής
Περιφερειακό
Έτος έναρξης και λήξης
2023 - 2025
Στοιχεία επικοινωνίας
Ιδιοκτήτης ή συγγραφέας
Αναφορεάς
BFH-HAFL
Thür
References and Resources
Αναφορά έργου
Barbecue charcoal and biochar
Έργο για το οποίο έχει δημιουργηθεί το παρόν φύλλο πληροφοριών
Rosewood 4.0