Retort for the production of barbecue charcoal and biochar from local waste wood
In 2018, Oliver Reinhard, a young forest science student, discovered that most barbecue charcoal bought in Switzerland comes from faraway countries such as Poland or Namibia.
The sources are often obscure and the quality inferior, meaning that a lot of smoke and harmful exhaust gases are produced during combustion.
Oliver has solved the problem by producing his own charcoal from waste from a neighboring sawmill and using a retort with complete exclusion of oxygen. This locally produced barbecue charcoal sells well to sustainability-conscious customers and barbecue professionals.
Περιφέρεια προέλευσης
2657895
Τύπος ξυλείας
Ανακυκλωμένη ή απόβλητη ξυλεία
Προέλευση ξυλείας
Βιομηχανία
Δυνατότητες διακίνησης
> 20'000 m³ for Switzerland
Τύπος εμπλεκόμενης ξυλείας
Residual and waste wood
Δυνατότητες βιωσιμότητας
Nutzen regionaler Ressourcen und verbessertes Waldmanagement
Επιπτώσεις στο περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα
Reduces overexploitation in forests abroad.
Reduces transportation.
Avoids harmful exhaust gases.
Ευκολία υλοποίησης
Retort must be purchased. Coal production is simple.
Οικονομικός αντίκτυπος
Added value for the local wood value chain
Δυνατότητες εργασίας
Generates local employment
Δυνατότητες ειδοδήματος
higher margin
Ειδικές προαπαιτούμενες γνώσεις
none
Κόστος υλοποίησης ( ευρώ - € )
30000.00 €
Πνευματικά δικαιώματα της κύριας εικόνας
Oliver Reinhard
Κύριο πεδίο
Προϊόντα, αγορές, εμπόριο
Δασική βιομηχανία, βιοκυκλική οικονομία
Λέξεις κελιδιά
Charcoal upcycling retort
Πρόκληση η οποία αντιμετωπίζεται
6. Ανάπτυξη της δασικής βιοοικονομίας μέσω κυκλικής χρήσης και προϊόντων προστιθέμενης αξίας
Ψηφιακή λύση
Όχι
Καινοτομία
Ναι
Χώρα προέλευσης
Ελβετία
Περιφέρεια προέλευσης
2657895
Κλίμακα της εφαρμογής
Περιφερειακό
Έτος έναρξης και λήξης
2023 - 2025Κύριος ιστότοπος
Αναφορά έργου
Barbecue charcoal and biochar
Ιστότοπος έργου
Ημερομηνία δημοσίευσης
Τετάρτη, 3 Ιανουάριος, 2024 - 12:39
Έργο για το οποίο έχει δημιουργηθεί το παρόν φύλλο πληροφοριών
Rosewood 4.0